Pillole di Svezia/14

In Svezia si fa la fila, sempre e dovunque.

Una normale fermata dell’autobus svedese

Pillole di Svezia/3

Il chioschetto “Nystekt strömming”

Dopo il celeberrimo panino con le cozze, ecco a voi: il panino con le aringhe.

Si può gustare in un piccolo chioschetto di Stoccolma (foto in alto), facilissimo da trovare: basta prendere la metropolitana e uscire alla fermata Slussen. E’ lì, giusto a due passi dall’ingresso.

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Si può scegliere fra vari panini. Si passa dal “classico” hamburger di aringhe (strömmingsburgare – foto a lato), alle aringhe col pane duro, al sandwich con aringhe e le salse e tanti altri ancora. I prezzi sono molto contenuti per la media svedese.

Per concludere: ottimo cibo da strada. Anzi, ottimo cibo e basta. Consigliatissimo!